Puur48 heropent in mediterrane stijl: “Mee met de zon”
ZakelijkSint-Oedenrode - Vanaf 1 februari krijgt Puur48 een nieuwe invulling, en wel in mediterrane stijl. Onder de leiding van mede-eigenaar Jeroen van Hamont opent de vernieuwde zaak haar deuren vanaf 1 februari met een uitgebreid assortiment dat het hele jaar door te verkrijgen is. Tijdens een exclusieve ochtendsessie voor genodigden wordt het vernieuwde Puur48 officieel onthuld. Vanaf 12.00 uur is iedereen welkom om de nieuwe sfeer en producten te ontdekken.
Mediterrane invloeden in het hart van Sint-Oedenrode
Puur48 behoudt de vertrouwde naam, maar krijgt een frisse twist. “We trekken de mediterrane stijl van ons Italiaanse ijs door naar de rest van het assortiment,” vertelt Jeroen. Naast het bekende ambachtelijke ijs introduceert de zaak warme en koude broodjes voor take-away, evenals een scala aan delicatessen zoals olijfolie, huisgemaakte basilicumolie en zelfgemaakte soepen en sauzen uit de keuken van La Casserole in Best. Ook voor barbecue-liefhebbers is er genoeg te vinden, zoals gemarineerde buikspek en robuuste gerechten die perfect passen bij de vernieuwde borrelplanken. “Dat is tegenwoordig erg populair om op tafel te hebben”, zegt Jeroen.
Feestelijke zomeropening in maart
Hoewel de deuren vanaf februari geopend zijn, belooft de zomer een feestelijke aftrap. Op 9 maart viert Puur48 de start van het zomerseizoen met een groot openingsfeest, compleet met een optreden van een dansschool. De zomer brengt niet alleen sfeer, maar ook ruime openingstijden: “We willen meegaan met de tijden van de zon,” is Jeroen nu al enthousiast.
Betaalbare verse maaltijden
Naast het delicatessenaanbod introduceert Puur48 een wekelijks wisselende verse maaltijd. “In de eerste week bieden we bijvoorbeeld orzo met chorizo en gegrilde groenten aan,” deelt Jeroen. Met prijzen tussen de 7 en 10 euro per persoon mikt Puur48 op een breed publiek.
Een vertrouwd en vernieuwd team
Raymond en Pieter nemen samen met een team van vertrouwde gezichten de dagelijkse leiding over. De zaak is vanaf 1 februari geopend van maandag tot en met zaterdag van 11.00 tot 18.00 uur. Vanaf de zomeropening begin maart gaan er andere openingstijden gelden. Puur48 krijgt dus een nieuw sausje zonder de eerdere smaak te verliezen. De zaak is bij La Casserole duidelijk in goede handen! Meer info op www.puur48.nl
