Restaurant Odille neemt voorproefje op de opening

Sint-Oedenrode - De verwachtingen rond de opening van restaurant Odille in Sint-Oedenrode zijn hooggespannen. Landelijk wordt het etablissement al aangeduid als ‘one to watch’.  De eigenaren Casimir en Lotte kunnen eigenlijk haast niet wachten om te beginnen. Daarom hielden ze donderdagmiddag alvast een voorproefje.

In het pand aan de Markt wordt al weken hard gewerkt. Er is een deadline te halen, want op 1 maart wil restaurant Odille gaan openen. Daarvoor moet er nog veel gebeuren, maar volgens het paar gaat dat zeker goed komen. Er zijn al flink wat boekingen binnen en alles wordt achter de schermen geregeld om straks goed voor de dag te komen. Donderdag kwamen tientallen mensen naar de receptie van Odille. Om kennis te maken, maar ook om te luisteren naar wat er gaat gebeuren de komende tijd. Zo leert Sint-Oedenrode langzaam aan de nieuwe uitbaters kennen en wordt de trots al een klein beetje opgebouwd.