Jeugd kookt voor ouderen

Sint-Oedenrode - Voor de bewoners van de Lavendel en de Korenbloem op Odendael stond er dinsdag een speciaal menu op het programma. Leerlingen uit de vierde klas van het VMBO, afdeling verzorging, verzorgden die dag het diner voor de bewoners. Samen leren ze van elkaar. "De aardappels schil ik altijd met zo'n mesje, dat gaat stukken sneller."

7 leerlingen van het Elde college zijn al druk bezig in de keuken. Samen met een echte kok, Melvin Bomer, koken ze vandaag voor de ouderen op Odendael. Andijviestamppot met gehaktballen en als toetje chocoladetaart. Melvin, die wegens omstandigheden thuis is komen te zitten, heeft het erg naar zijn zin. "Er is er nu geen een die kok wil worden, maar na vanmiddag willen ze het vast allemaal."

Volgens Ingrid Gevers van Odendael is het goed dat zoiets georganiseerd wordt. "Het is goed voor de ontwikkeling en ze kunnen natuurlijk leren van elkaar. Vroeger aten de mensen andere gerechten dan nu en zo kunnen ze ideeën met elkaar uitwisselen. Dat gebeurt ook en dat is leuk om te zien."

Terwijl de gehaktballen gedraaid worden naar geheim recept van Melvin schillen Sanne (17) en Iris (16) de aardappelen. De tafel wordt mooi opgedekt en het toetje is inmiddels uit de oven gehaald. Koken voor 35 mensen is zo eenvoudig nog niet. "We doen zoiets ook twee keer in de week op school maar dit is veel leuker."

Wanneer het diner wordt opgediend verschijnen ook de potten appelmoes op tafel. "Ja, dat vinden wij lekker", aldus mevrouw Koolen. Maarja als je honger hebt smaakt alles." Meneer Joosten heeft naar eigen zeggen altijd trek. "Nu ook ja. Mijn bordje is helemaal leeg, dat is een goed teken hé?"

Volgens de leerlingen van het Elde college is het een geslaagde ochtend. "We kunnen hier wat van leren en het is leuk om met de ouderen mee te eten. Ze zijn erg gezellig."