Het heerst, de oliebollenkoorts

Sint-Oedenrode – Behalve de griep heerst er nu ook een ernstige vorm van oliebollenkoorts. Bakkerij Bekkers is in dit geval de dokter. Door het leveren van zo’n 120.000 oliebollen in deze regio wordt de koorts flink onderdrukt met dit medicijn.

Vanaf vanmorgen is het weer lekker druk bij de bakkerij van Bekkers aan de Hertog Hendrikstraat. Zoals ieder jaar staat er nu ook weer een eigen opgetuigde oliebollenhuisje. Dat is op veel meer plekken zo waar de van oorsprong Nijnselse bakker winkels heeft. Alexander Bekkers staat zelf achter het vet in Sint-Oedenrode. “Het is een enorm drukke, maar vooral ook gezellige tijd voor ons. We genieten hier echt van. Maar eerlijk is eerlijk… het is ook wel lekker als het straks weer voorbij is, want het is een enorme operatie”, vertelt de eigenaar terwijl hij weer een stuk of dertig appelbeignets in het vet gooit.

Niet alleen bij de winkels verkoopt Bekkers oliebollen en beignets. Ze worden ook geleverd aan bedrijven en instanties. Zo wordt de traditie goed in stand gehouden en krijgen vele tienduizenden mensen dezelfde overheerlijke smaak in de mond van een heerlijke oliebol, het best mét poedersuiker natuurlijk!