Een diner in je ‘BuBBL’
Recreatie en ToerismeMidden in de winter buiten dineren, maar dan heerlijk warm en comfortabel in een sfeervolle BuBBL. De Gouden Leeuw introduceert half november een bijzonder nieuw concept: Dinner BuBBL. Op het terras verschijnen vijf grote, transparante bubbles waarin gasten kunnen genieten van een compleet verzorgde culinaire avond. De BuBBLs zijn ook overdag open voor het winkelende / schaatsende publiek. Een flinke investering, maar vooral een nieuwe uitdaging voor de Rooise horecazaak.
Het idee ontstond ruim een jaar geleden. Sindsdien is achter de schermen hard gewerkt om het bijzondere concept werkelijkheid te laten worden. Iedere BuBBL heeft een doorsnee van 4,5 meter, is 2,70 meter hoog en biedt plaats aan twaalf tot maximaal veertien personen, verdeeld over drie tafels. Ook culinair wordt het een bijzondere belevenis. Gasten reserveren een tafel en genieten van een speciaal samengesteld menu. Onder de veranda komt een aparte keuken waar een kok de gerechten live bereidt. Zo wordt buiten dineren ook in de koudere maanden een complete nieuwe ervaring.
Volop luxe
Aan luxe ontbreekt het niet. Een grote horecameubilairleverancier levert het nieuwste meubilair, waaronder verwarmde stoelen. Voor de vloeren tekent John Vos van Vos Interieur uit Nijnsel. Met Dinner BuBBL vergroot De Gouden Leeuw letterlijk en figuurlijk zijn mogelijkheden. Voor het concept is een vergunning voor vijf jaar verleend. De BuBBLs blijven in eerste instantie tien weken staan.
Bijzondere ervaring
Ook voor bedrijven biedt Dinner BuBBL bijzondere mogelijkheden. Zo kunnen de sfeervolle BuBBLs worden gereserveerd voor zakelijke kerstdiners, kerstborrels of een origineel kerstuitje met collega’s. Daarmee vormt het concept niet alleen een bijzondere dinerervaring voor particuliere gasten, maar ook een verrassende locatie voor een feestelijke afsluiting van het jaar. Rond kerst kunnen de BuBBLs bovendien dienstdoen als sfeervolle ontvangst- en aperitiefruimte.
Binnenkort begint de opbouw, (vrijwilligers die meebouwen aan dit unieke traject zijn altijd welkom), waarna uitgebreid wordt proefgedraaid. Ook ambassadeurs van de Gouden leeuw worden uitgenodigd voor een proefdiner. De officiële opening staat gepland voor half november. Wie deze bijzondere dinerervaring wil meemaken, moet de website en sociale media van De Gouden Leeuw in de gaten houden. Daar verschijnen binnenkort het menu en de reserveringsmogelijkheden.
