Stichting Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje opent inschrijving
OproepRegio - Het is weer zover! De jaarlijkse zoektocht naar het allerlekkerste Brabantse worstenbroodje gaat van start. Stichting “Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje” kondigt met trots aan dat de inschrijving voor de editie van 2025 op 28 oktober 2024 opent. De stichting, die zich inzet voor de promotie en het behoud van het Brabantse worstenbroodje als immaterieel erfgoed, nodigt iedereen uit om deel te nemen aan deze smakelijke strijd. Of je nu een professionele bakker, slager, kok, thuisbakker of student bent van een bakkers- of horecaopleiding, iedereen kan zich inschrijven via de website: www.hetlekkerstebrabantseworstenbroodje.nl. Huub Kloks uit Sint-Oedenrode won in 2023 deze prijs.
Nieuwe categorieën en innovatieve aanpak
De editie van 2025 belooft groter, professioneler en spannender te worden dan ooit tevoren! Naast de vertrouwde wedstrijdcategorieën introduceren we dit jaar twee gloednieuwe uitdagingen: “Het Lekkerste Brabantse Vegan Worstenbroodje” en “Het Meest Innovatieve Brabantse Worstenbroodje”. Het vegan worstenbroodje heeft één verplicht ingrediënt: lupine. Deze gezonde, eiwitrijke peulvrucht is een vergeten schat uit onze eigen regio, maar wordt dankzij de coöperatie LUPEEL gelukkig weer in de Brabantse Peel geteeld. Wat betreft het innovatieve worstenbroodje is er geen restrictie en we hopen dat mensen hun creativiteit vol in de strijd gooien. Deze toevoegingen onderstreept niet alleen het belang van innovatie, maar ook onze trots op regionale, duurzame producten.
Professionele jury en uitgebreide prijzenpakketten
Dit jaar hebben we alles op alles gezet om de wedstrijd naar een hoger niveau te tillen. We hebben een samenwerking opgezet met een toonaangevend bedrijf op het gebied van Sensory & Consumer Research, de absolute marktleider in sensorisch onderzoek in Nederland. Dankzij hun expertise zullen de worstenbroodjes nog eerlijker en professioneler beoordeeld worden. Onpartijdigheid en vakmanschap staan hierbij centraal. Naast de felbegeerde wisselbeker en eeuwige roem zijn er dit jaar nóg mooiere prijzen te winnen. Deze uitbreiding van het prijzenpakket moet niet alleen de eer, maar ook de inzet van alle deelnemers belonen.
Doe mee en proef de traditie én innovatie!
Of je nu jong of oud bent, een doorgewinterde professional, student of een enthousiaste thuisbakker, de wedstrijd “Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2025” biedt voor iedereen een kans om deel te nemen. Schrijf je vanaf 28 oktober in en zet jouw creatie in de schijnwerpers. Samen maken we van deze editie een onvergetelijk succes.
Ga naar www.hetlekkerstebrabantseworstenbroodje.nl en meld je aan!
