Foodblogger Lindsey Thompson deelt haar passie
AlgemeenSint-Oedenrode - Social media staat vol met informatie over gezonde voeding en je wordt doodgegooid met foto's van perfect opgemaakte borden eten. Maar wat is nu eigenlijk het verhaal achter een foto van een bakje havermout met amandelmelk en banaan? Foodblogger Lindsey Thompson (24) hoopt middels haar succesvolle Instagram-account een ruim aantal volgers te bereiken en hen te inspireren op het gebied van voeding en gezondheid.
"Twee jaar geleden ben ik de opleiding Wellness en Lifestyle gestart en de focus binnen deze opleiding ligt bij voeding, sport, gezondheid en ontspanning. Mijn passie voor gezond leven is drie jaar geleden ontstaan door mijn persoonlijke gezondheidsklachten. Ik kan bepaalde voeding niet goed verdragen, zoals lactose in melkproducten, en ik voelde mij niet op en top fit en energiek. Ik ben onderzoekend en redelijk creatief, waardoor ik eerst zelf aan de slag ben gegaan voordat ik eventuele hulp wilde inschakelen. Ik heb het internet afgestruind en ik ben eindeloos gaan lezen. Door informatie uit artikelen, blogs en boeken ben ik van alles te weten gekomen op het gebied van gezonde voeding en op welke manier het effect heeft op mijn gezondheidsklachten. Vanaf toen wilde ik bewuster gaan leven en mijn kennis delen met anderen. Maar hoe?"
Lees verder in DeMooiRooiKrant van komende week
