Café Van Ouds: al vijf jaar een kroeg voor iedereen
Roois nieuws Evenementen / Sint-Oedenrode Toen Bernie de Brouwer in 2007 café Van Ouds begon, kon hij er alleen maar van dromen dat de aanstaande periode zo succesvol zou verlopen. De kroeg is ‘hot’ in Sint-Oedenrode. Jong en oud loopt er binnen om een drankje te nuttigen en om gezellig bij te buurten. Bernie doet het geheel op ‘zijn’ manier en dat lijkt het Rooise publiek prima te bekoren.Trots is hij dan ook. Trots dat zoveel mensen zijn kroeg opzoeken om een gezellige tijd te beleven en extra trots dat het café sinds kort helemaal van hem zelf is. Joost van den Akker, de vorige eigenaar, nam toentertijd ‘Na de Hogmis’ over en schoof Bernie, destijds werkzaam bij Oud Rooij, als mede-eigenaar naar voren. “Ik had meteen interesse om in Van Ouds te gaan werken. Mede dankzij Joost heb ik hier een goede naam op kunnen bouwen. Hij heeft me volledig vrij gelaten. Ik heb er dus een eigen draai aan kunnen geven en dat heeft mede de kroeg gemaakt zoals hij nu is.”
Lees verder in DeMooiRooiKrant van deze week
