Openingsweekend als een droom
ZakelijkSint-Oedenrode - Hoe zouden Paul en Syreeta van der Vleuten de avond voor de opening van De Gouden Leeuw geslapen hebben? Kregen ze een angstaanjagende nachtmerrie waarin alles misging bij hun debuut? Die droom zou niet voorspellend zijn geweest, want afgelopen weekend beleefden ze als een droom, een heel goede droom.
Vrijdag, zaterdag en zondag was het café / restaurant namelijk bommetje vol. "Tijdens de vrijdagmiddagborrel waren wel 350 genodigden gekomen. Ook de heer en mevrouw Dahmen – de oud-eigenaars – kwamen langs. Dat vonden we wel een eer", glimt Paul nog na. Op beide dagen liepen lunch en diner voortreffelijk. Op een gegeven moment werden reserveringen geweigerd. "Dat moest wel, want ook voor de keuken was het een kwestie van testen. We zijn nog aan het uitpuffen nu, maar ontzettend blij door alle hartverwarmende en positieve reacties!"
