'Halve Michelinster' voor De Beleving

Sint-Oedenrode – Restaurant De Beleving uit Sint-Oedenrode is bekroond met een 'halve Michelinster'. Daar staat de Bib Gourmand om bekend en juist daarmee is het restaurant onderscheidden. Alleen restaurants die een driegangenmenu aanbieden voor maximaal 35 euro komen er voor in aanmerking.

Bib is de afkorting van Bibendum, het bekende Michelinmannetje. De Rode Gidsen van de bandenfabrikant laten zien hoeveel sterren een restaurant heeft. Sinds enkele jaren is er speciaal een gids voor restaurants met een Bib Gourmand-vermelding. In die aparte versie komen restaurants voor uit België, Nederland en Luxemburg. In Nederland zijn er zo'n honderd restaurants met een dergelijke vermelding. Ralf en Noortje Dirven zijn dan ook apetrots. "Zeker ook op ons team!" reageert Ralf. "Het is een mooie opsteker voor ons 'Fashion and Food hart' van de Meierij. Vanmorgen werd ik verrast met een appje toen ik op de fiets zat. Ik wist van niks!"